Trobojna palenta
Trobojna palenta
Vreme Srpemanja: 60 mPorcija: 4
Sastojci:
palenta od razenog brašna
palenta od kukuruznog brašna
palenta od heljdinog brašna
100 g butera (rastopljenog)
100 ml slatke pavlake
palenta od razenog brašna
palenta od kukuruznog brašna
palenta od heljdinog brašna
100 g butera (rastopljenog)
100 ml slatke pavlake
Opis:
Palente skuvati svaku posebno. Pleh podmazati otopljenim buterom i kada se prva palenta skuva, sipati je u pleh. Poravnati i premazati buterom. Naneti drugu palentu, premazati buterom i preko njega treću palentu. Malo pritisnuti rukom tj. dobro poravnati površinu, preliti pavlakom (tečnom) i staviti da se peče. Peći na 220°C stepeni 10 min., smanjiti temperaturu na 200°C stepeni, peći još 10 min. i na kraju smanjiti temperaturu na 180°C stepeni i nastaviti s pečenjem još 20 –25 min. u zavisnosti od šporeta. Izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi, a zatim izvaditi palentu na tacnu.
Palente skuvati svaku posebno. Pleh podmazati otopljenim buterom i kada se prva palenta skuva, sipati je u pleh. Poravnati i premazati buterom. Naneti drugu palentu, premazati buterom i preko njega treću palentu. Malo pritisnuti rukom tj. dobro poravnati površinu, preliti pavlakom (tečnom) i staviti da se peče. Peći na 220°C stepeni 10 min., smanjiti temperaturu na 200°C stepeni, peći još 10 min. i na kraju smanjiti temperaturu na 180°C stepeni i nastaviti s pečenjem još 20 –25 min. u zavisnosti od šporeta. Izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi, a zatim izvaditi palentu na tacnu.
Posluživanje:
Služiti uz izmrvljen sir zagrejan na malo butera, kiselo ili slatko mleko, jogurt itd.
Služiti uz izmrvljen sir zagrejan na malo butera, kiselo ili slatko mleko, jogurt itd.
Podeli recept
Prijatelji sajta
