Rolat od spanaća i fete
Rolat od spanaća i fete
Vreme Srpemanja: 40 mPorcija: 2
Sastojci:
Za testo:
3 jajeta,
200 g spanaća,
150 g brašna,
malo mirođije,
so.
Za fil:
150 g sira fete,
1/2 kisele pavlake,
100 ml ljutog kečapa
Za testo:
3 jajeta,
200 g spanaća,
150 g brašna,
malo mirođije,
so.
Za fil:
150 g sira fete,
1/2 kisele pavlake,
100 ml ljutog kečapa
Opis:
Spanać oprati očistiti od drškica, obariti u ključaloj slanoj vodi, ocediti i ispasirati.
Priprema kore:
Umutiti belanca u čvrst sneg. Dodati žumanca, brašno, mirođiju, so i spanać pa
dobro izmešati.
Pleh obložiti papirom za pečenje. Sipati testo i staviti u pećnicu zagrejanu na 200
stepeni. Peći oko 10 minuta.
Priprema fila:
Umutiti sve sastojke.
Nakon toga, nafilovati ohlađenu koru, urolati, iseći na parčad i služiti.
Spanać oprati očistiti od drškica, obariti u ključaloj slanoj vodi, ocediti i ispasirati.
Priprema kore:
Umutiti belanca u čvrst sneg. Dodati žumanca, brašno, mirođiju, so i spanać pa
dobro izmešati.
Pleh obložiti papirom za pečenje. Sipati testo i staviti u pećnicu zagrejanu na 200
stepeni. Peći oko 10 minuta.
Priprema fila:
Umutiti sve sastojke.
Nakon toga, nafilovati ohlađenu koru, urolati, iseći na parčad i služiti.
Podeli recept
Prijatelji sajta
