Posna corba od sampinjona i spanaca
Posna corba od sampinjona i spanaca
Vreme Srpemanja: 45 mPorcija: 2
Sastojci:
250 g šampinjona
400 g spanaća
1 glavica crnog luka
2 kašike brašna
1 l sojinog mleka
ulje
biber
so
suvi začin
250 g šampinjona
400 g spanaća
1 glavica crnog luka
2 kašike brašna
1 l sojinog mleka
ulje
biber
so
suvi začin
Opis:
Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk. Iseći šampinjone na listiće, dodati u luk, pa pržiti dok ne uvri tečnost koju šampinjoni puste.
Zatim dodati brašno i dobro izmešati.
Polako naliti mleko uz lagano mešanje.
Dodati iscepkane listove spanaća, posoliti, pobiberiti, dodati suvi začin i uz povremeno mešanje kuvati još desetak min. dok čorba postane kremasta.
Po potrebi doliti malo vode.
Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk. Iseći šampinjone na listiće, dodati u luk, pa pržiti dok ne uvri tečnost koju šampinjoni puste.
Zatim dodati brašno i dobro izmešati.
Polako naliti mleko uz lagano mešanje.
Dodati iscepkane listove spanaća, posoliti, pobiberiti, dodati suvi začin i uz povremeno mešanje kuvati još desetak min. dok čorba postane kremasta.
Po potrebi doliti malo vode.
Posluživanje:
Ovu čorbu možete služiti sa kockicama prepečenog hleba
Ovu čorbu možete služiti sa kockicama prepečenog hleba
Podeli recept
Prijatelji sajta
