Paradajz supa
Paradajz supa
Vreme Srpemanja: 45 mPorcija: 4
Sastojci:
po izboru testenina
oko 1/2 l kuvanog paradajza
manje parče (50 gr) celera, lorber,biber u zrnu
po 1 koren peršuna, paštrnaka
2-3 šargarepe,peršunovog lišća
po izboru testenina
oko 1/2 l kuvanog paradajza
manje parče (50 gr) celera, lorber,biber u zrnu
po 1 koren peršuna, paštrnaka
2-3 šargarepe,peršunovog lišća
Opis:
Na malo ulja izdinstati rendano povrće.Malo posoliti pa uz dodatak po malo vode dinstati povrće oko 15 minuta.Potom dodati kuvani paradajz po ukusu,još malo vode dodati,vegete, malo lorbera i bibera u zrnu.Obavezno dodati šećera(2 kašikice)jer kuvani paradajz nekada zna da bude dosta kiseo, i sve lepo kuvati dok povrće ne bude lepo meko.Pri kraju kuvanja dodati sitno secakno peršunovo lišće. Paradajz supu završiti uz dodatak neke od testenina.
Na malo ulja izdinstati rendano povrće.Malo posoliti pa uz dodatak po malo vode dinstati povrće oko 15 minuta.Potom dodati kuvani paradajz po ukusu,još malo vode dodati,vegete, malo lorbera i bibera u zrnu.Obavezno dodati šećera(2 kašikice)jer kuvani paradajz nekada zna da bude dosta kiseo, i sve lepo kuvati dok povrće ne bude lepo meko.Pri kraju kuvanja dodati sitno secakno peršunovo lišće. Paradajz supu završiti uz dodatak neke od testenina.
Podeli recept
Prijatelji sajta
