Madjarski langos
Madjarski langos
Vreme Srpemanja: 30 mPorcija: 4
Sastojci:
1 kilogram brašna, mekog
1 čaša milerama
1 kocka kvasca
2 kašičice soli
500 ml mleka
2 kašičice šećera
ulje za prženje
1 kilogram brašna, mekog
1 čaša milerama
1 kocka kvasca
2 kašičice soli
500 ml mleka
2 kašičice šećera
ulje za prženje
Opis:
Umesite testo tako što ćete prvo staviti kvasac sa mlakim mlekom i šećerom da nadođe pa dodati brašnu.
Svemu tome dodajte mileram. Umesite dobro testo koje mora biti mekano
Ostavite ga da naraste, da dostigne duplu masu.
Nakon toga ga razvijte na 1 cm i oblikujte po želji, pravite djevreke, kocke, čašom vadite krugove.
Spustite ih u zagrejano ulje polako i pržiti sa obe strane. Kada su gotove stavite ih na salvetu da upije višak ulja.
Filujte ih dodacima koji vam dogovaraju, premažite pavlakom i pospite rendanim kačkavaljem, mažite pekmezom...
Umesite testo tako što ćete prvo staviti kvasac sa mlakim mlekom i šećerom da nadođe pa dodati brašnu.
Svemu tome dodajte mileram. Umesite dobro testo koje mora biti mekano
Ostavite ga da naraste, da dostigne duplu masu.
Nakon toga ga razvijte na 1 cm i oblikujte po želji, pravite djevreke, kocke, čašom vadite krugove.
Spustite ih u zagrejano ulje polako i pržiti sa obe strane. Kada su gotove stavite ih na salvetu da upije višak ulja.
Filujte ih dodacima koji vam dogovaraju, premažite pavlakom i pospite rendanim kačkavaljem, mažite pekmezom...
Podeli recept
Prijatelji sajta
