Madjarski gulas
Madjarski gulas
Vreme Srpemanja: 90 mPorcija: 4
Sastojci:
600 gr goveđih prsa
250 gr crnog luka
1 čen belog luka
mlevena ljuta paprika
1-2 kašike paradajz pirea
ulje
so
kim
1-2 kašičice ljute paprike
2 dl kisele pavlake
600 gr goveđih prsa
250 gr crnog luka
1 čen belog luka
mlevena ljuta paprika
1-2 kašike paradajz pirea
ulje
so
kim
1-2 kašičice ljute paprike
2 dl kisele pavlake
Opis:
Meso operite i isecite na manje komade.
Crni luk očistite, operite i isecite na tanka rebra pa ga propržite na zagrejanom ulju.
Dodajte meso, pospite ljutom paprikom i nastavite sa prženjem.
Pre nego što sva tečnost uvri, dodajte paradajz pire i usitnjeni beli luk, zalijte vodom i dinstajte dok meso skoro ne omekša.
Dodajte malo kima i posolite.
U gotovo jelo umešajte kiselu pavlaku i odmah poslužite
Meso operite i isecite na manje komade.
Crni luk očistite, operite i isecite na tanka rebra pa ga propržite na zagrejanom ulju.
Dodajte meso, pospite ljutom paprikom i nastavite sa prženjem.
Pre nego što sva tečnost uvri, dodajte paradajz pire i usitnjeni beli luk, zalijte vodom i dinstajte dok meso skoro ne omekša.
Dodajte malo kima i posolite.
U gotovo jelo umešajte kiselu pavlaku i odmah poslužite
Posluživanje:
Madjarski gulaš poslužite uz hladno pivo.
Madjarski gulaš poslužite uz hladno pivo.
Podeli recept
Prijatelji sajta
