Krem supa sa rukolom
Krem supa sa rukolom
Vreme Srpemanja: 60 mPorcija: 4
Sastojci:
2 crvena luka
25 g maslaca
30 g brašna
250 ml mleka
2 kašičice C začina
125 g rukole
150 g posnog krem sira
muskatno orašče
1 kašika soka od limuna
100 g izletničke kobasice
so
biber
2 crvena luka
25 g maslaca
30 g brašna
250 ml mleka
2 kašičice C začina
125 g rukole
150 g posnog krem sira
muskatno orašče
1 kašika soka od limuna
100 g izletničke kobasice
so
biber
Opis:
Prodinstati luk na maslacu. Skinuti sa ringle i brzo umešati brašno, kao i 750 ml hladne vode i mleko. Umešati začin C i kuvati oko minut.
Ispasirati rukolu sa sirom, uz dodatak par kašika vode. Pire od rukole umešati u supu, posoliti, pobiberiti i začiniti muskatnim oraščetom i sokom od limuna.
Iseći salamu na tračice i propržiti ih.
Prodinstati luk na maslacu. Skinuti sa ringle i brzo umešati brašno, kao i 750 ml hladne vode i mleko. Umešati začin C i kuvati oko minut.
Ispasirati rukolu sa sirom, uz dodatak par kašika vode. Pire od rukole umešati u supu, posoliti, pobiberiti i začiniti muskatnim oraščetom i sokom od limuna.
Iseći salamu na tračice i propržiti ih.
Podeli recept
Prijatelji sajta
