Image
 

Kiseli kupus ribanac - brzo kiseljenje


Kiseli kupus ribanac - brzo kiseljenje

Vreme Srpemanja: 60 m
Porcija: 1

Sastojci:
1 kg kupusa
2 dl sirćeta
200 g šećera
2 lovorova lista

Opis:
Kupusu skinite vanjske listove i izdubite koren, pa ga narežite na četvrtine i naribajte kao za salatu i složite u staklenu ili keramičku posudu. Svaki sloj pažljivo posolite. Na vrhu ga opteretite (najlakše teglom vode) i ostavite da stoji na hladnom 3 dana.

Tada kupus izvadite, dobro ocedite i razdelite u tegle. Sirće prokuvajte sa zrnima bibera, ohladite, zalijte kupus i zavežite tegle. Može stajati do 3 meseca.

Image

Podeli recept


Prijatelji sajta

Najgledaniji Recepti

Follow Us

Najnoviji Recepti

Image