Borst
Borst
Vreme Srpemanja: 90 mPorcija: 6
Sastojci:
3 kašike ulja
1 veći luk
1/2 kg junećeg mesa iseckanog na kockice
soli i bibera
1/4 kg izrendanog kupusa
1/4 kg izrendanih cvekli
1/4 kg izrendanih šargarepa
2 lista lovora
6 štapova celera
1/4 kg iseckanog krompira
3 litra vode
4 kasike krem freša ili kisele pavlake
3 kašike ulja
1 veći luk
1/2 kg junećeg mesa iseckanog na kockice
soli i bibera
1/4 kg izrendanog kupusa
1/4 kg izrendanih cvekli
1/4 kg izrendanih šargarepa
2 lista lovora
6 štapova celera
1/4 kg iseckanog krompira
3 litra vode
4 kasike krem freša ili kisele pavlake
Opis:
Ispržiti luk i meso na ulju dok ne promeni boju.
Dodati kupus i njega dobro ispržiti, jer se kuva duže od ostalog povrća.
Dodati sve ostale sastojke, preliti vodom i kuvati oko 1 sat. Izvaditi štapove celera i baciti ih.
Ispržiti luk i meso na ulju dok ne promeni boju.
Dodati kupus i njega dobro ispržiti, jer se kuva duže od ostalog povrća.
Dodati sve ostale sastojke, preliti vodom i kuvati oko 1 sat. Izvaditi štapove celera i baciti ih.
Posluživanje:
Servirati sa malo krem freša ili milerama i sa hrskavim hlebom.
Servirati sa malo krem freša ili milerama i sa hrskavim hlebom.
Podeli recept
Prijatelji sajta
