Belmuš
Belmuš
Vreme Srpemanja: 45 mPorcija: 4
Sastojci:
1 kg mladog ovčijeg sira
100 g kukuruznog brašna
1 kg mladog ovčijeg sira
100 g kukuruznog brašna
Opis:
Mladi ovčiji sir usitniti na komadiće veličine oraha i staviti u dovoljno veliki tiganj ili pliću šerpu. Na tihoj vatri mešati drvenom kašikom sve dok se iz sira ne izdvoji masnoća (otprilike 20 minuta) uz dodavanje kukuruznog brašna.
Kad se sva masnoća izdvoji (smesa klizi po podlozi), predjelo je gotovo za serviranje.
Mladi ovčiji sir usitniti na komadiće veličine oraha i staviti u dovoljno veliki tiganj ili pliću šerpu. Na tihoj vatri mešati drvenom kašikom sve dok se iz sira ne izdvoji masnoća (otprilike 20 minuta) uz dodavanje kukuruznog brašna.
Kad se sva masnoća izdvoji (smesa klizi po podlozi), predjelo je gotovo za serviranje.
Posluživanje:
Služiti toplo i ne preterivati sa konzumacijom, jer je visoko kalorično.
Služiti toplo i ne preterivati sa konzumacijom, jer je visoko kalorično.
Podeli recept
Prijatelji sajta
