Čorbica od mlevenog mesa
Čorbica od mlevenog mesa
Vreme Srpemanja: 60 mPorcija: 4
Sastojci:
2 kašike griza
1 jaje
malo soli, krupnog bibera, lovorovog lista
1 kašika vegete
1 kom zeleni(peršun i paškanad)
1 kom šargarepe
400 gr mlevenog junećeg mesa
1/2 čaše kisele pavlake
po ukusu sok od limuna
2 kašike griza
1 jaje
malo soli, krupnog bibera, lovorovog lista
1 kašika vegete
1 kom zeleni(peršun i paškanad)
1 kom šargarepe
400 gr mlevenog junećeg mesa
1/2 čaše kisele pavlake
po ukusu sok od limuna
Opis:
U šerpi staviti(bez masnoće) da se dinsta mleveno juneće meso, rendana zelen i linuti malo vode da bi se to sve prodinstalo, sipati malo vegete i malo soli.Zatim dodati vodu i ostaviti da se na TIHOJ vatri kuva čorbica.Dodati krupan biber i lovorov list, pri kraju kuvanja dodati ostatak vegete po ukusu.Umutiti jaje, dodati griz, pola pavlake i sve to razbistriti sa vodom.Dodati pri kraju kuvanja, još malo kuvati čorbu i zakiseliti je po ukusu sa sokom od limuna, dodati malo sitno seckanog peršunovog lista.
U šerpi staviti(bez masnoće) da se dinsta mleveno juneće meso, rendana zelen i linuti malo vode da bi se to sve prodinstalo, sipati malo vegete i malo soli.Zatim dodati vodu i ostaviti da se na TIHOJ vatri kuva čorbica.Dodati krupan biber i lovorov list, pri kraju kuvanja dodati ostatak vegete po ukusu.Umutiti jaje, dodati griz, pola pavlake i sve to razbistriti sa vodom.Dodati pri kraju kuvanja, još malo kuvati čorbu i zakiseliti je po ukusu sa sokom od limuna, dodati malo sitno seckanog peršunovog lista.
Podeli recept
Prijatelji sajta
