Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Zute stangle

30.03.2011 - 18:49 | 2634 puta pročitano

Potrebni sastojci:


Za prvu koru

6 zumanaca
140 gr secera
125 gr putera
140 gr brasna
pola kesice praska za pecivo

Za drugu koru
6 belanaca
120 gr secera
50 gr strugane cokolade
220 gr mlevenih oraha

Za fil

300-400 gr pekmeza od kajsija
Kategorija:
Desert
Broj osoba:
6
Vreme spremanja:
30 minuta

Opis:


1.Umutite puter sa secerom, dodajte zumanca i prasak za pecivo, pa mutite da dobijete penastu masu. Dodajte brasno i lagano umutite, zatim rastanjite testo u podmazanom i brasnom posutom plehu.
Premazite koru pekmezom.
2.Za drugo testo umutite cvrst sneg od belanaca i postepeno dodajte secer.
Mutite dok ne pocnu da se javljaju koncici u samu.
Lagano umesajte 150 g oraha i cokoladu, nanesite kao drugu koru preko pekmeza i pecite na 180 stepeni oko pola sata,
te ostavite kolac da se potpuno ohladi i stegne. Pospite preostalim mlevenim orasima i secite na stangle
Podelite sa prijateljima
Kommentari