Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Vekna sa sirom i sunkom

06.09.2013 - 04:42 | 663 puta pročitano

Potrebni sastojci:


500 g kora za pitu
Za premazivanje kora:

2 belanca
400 ml jogurta
200 ml ulja
200 g brasna
1 prasak za pecivo

Za fil:
400 g sitnog sira
200 g praske sunke
2 zumanca
Kategorija:
Hleb
Broj osoba:
4
Vreme spremanja:
40 minuta

Opis:


Belanca lagano umutiti viljuskom, pa dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo, jogurt i ulje. Dobro izmesati da se dobije glatka masa.
Za fil izmesati sir, zumanca i sunku iseckanu na kockice.
Od kora treba napraviti 2 rolata, pa ih brojcano podeliti na 2 dela. Ako su vam kore tanje, svaku drugu premazivati , a ako su deblje, onda svaku.
Preko poslednje premazane kore rasporediti polovinu fila i uviti u rolat Na isti nacin oblikovati jos jednu veknu.
Ostaviti malo premaza i premazati rolate odozgo. Ja sam posipala i lanenim semenom.
Peci na 200 st. oko 40 minuta.
Podelite sa prijateljima
Kommentari