Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Svajcarske pletenicice

22.10.2011 - 23:38 | 947 puta pročitano

Potrebni sastojci:


500 gr brasna
50 gr putera, otopljen ali ne vruc
1,5 kasicica soli
1 kasika secera
1 pakovanje germe ili kocka sveze germe
3,5 dl mlakog mleka

za premazati:

1 zumanjak
1 kasika tecnog slatkog vrhnja
Kategorija:
Hleb
Broj osoba:
6
Vreme spremanja:
80 minuta

Opis:


Pripremite sve suve sastojke u jednu zdelu, tecne u drugu i umesite glatko testo.Nakon duzeg mesenja…udarite testo nekoliko puta od radnu plocu/sto.
Neka odmara na toplom oko sat vremena. Kratko ga opet izmesite i formirajte u dve dugacke spage .
Sredina neka bude malo deblja i prema krajevima sve tanja.Ispletite pletenicu. Ostavite pletenicu jos oko 30 min. neka naraste.
Premazite jednim zumanjkom u koji ste stavili kasiku tecnog vrhnja radi sjaja. Pecite ju u prethodno zagrejanoj pecnici na 200 C oko 40 min.
Podelite sa prijateljima
Kommentari