Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Sok od grozdja

13.11.2011 - 00:39 | 6081 puta pročitano

Potrebni sastojci:


2-3 kg crnog groždja
4 l vode
50-70 dag šećera
Kategorija:
Pića
Broj osoba:
10-12
Vreme spremanja:
40 minuta

Opis:


Za ovaj sok i ovakav način izrade vam treba sokovnik na paru.
Jedna se posuda napuni vodom a u drugi se deo stavlja groždje,oprane bobice.
To se kuva na pari, tokom kuvanja kroz cevčicu ističe sok. Od ove količine dobit ćete oko 4 l čistog groždjanog soka.
Dobiveni sok se pomeša sa 4 l vode i 50-70 dag šećera Ovo se prokuva,kad je prokuvalo kuvajte još 2-3 min. mešajući pa maknite sa vatre.
Vrući sok punite u sterilizirane, tople, staklene flaše.Ne razredjuje se.
Podelite sa prijateljima
Kommentari