Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Slatki krosani

17.04.2011 - 22:06 | 2546 puta pročitano

Potrebni sastojci:


1 kg. brasna
3 jajeta
3 dl. mlijeka
2 dl. jogurta
1 kvasac
2 dl. ulja
2 kasike secera
2 kasike soli
1 smrznut margarin
Kategorija:
Hleb
Broj osoba:
4
Vreme spremanja:
30 minuta

Opis:


Kao sto svi znate, kvasac se potapa u toplo mlijeko sa secerom.
Od navedenih sastojaka zamjesiti tjesto.
Podjeliti na 12 dijelova i ostaviti 10 minuta.
Zatim ih rastanjiti na velicinu plitkog tanjira, kao lepinice.
Spajati po 6 lepinica a izmedju rendati margarin (2 puta po 6 lepinica).
Opet ostaviti 10 minuta.
Zatim rastanjiti i praviti kroasane (od ovog tijesta dobijete16 kroasana od 6 lepinica, a ako zelite da vam kroasani budu veci sjecite na 8 delova).
Filujte ih po zelji.
Slani, slatki ili prazni uz neko super meze i salatu.
Premazati jajima i peci dok ne porumene.
Podelite sa prijateljima
Kommentari