Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Rolnice sa virslicama

14.06.2013 - 05:29 | 3022 puta pročitano

Potrebni sastojci:


1/2 kvasca
1dl vode
1,5dl toplog mleka
1 kašika šećera
1 kašika soli
malo ulja, 0,5dl
2/3 margarina
žumance
2 kašike mleka
2 kašike ulja
Kategorija:
Hleb
Broj osoba:
6
Vreme spremanja:
20 minuta

Opis:


Kvasac razmutiti sa mlekom i kašikom šećera,dodati vodu i malo brašna pa sve kašikom razmutiti.
Sipnuti malo ulja pa dodati brašna i umestiti testo,ni mekano ni tvrdo pa ostaviti 15ak minuta da odstoji.
Kad je testo odstajalo podeliti ga na 16 delova,napraviti kuglice i ostaviti da odstoji par minuta.
Svaku kuglicu razvući u krug prečnika 20cm i na svaki narendati margarin najbolje da ga zaledite,
pa sve naslagati nedno na drugo. Na zadnji razvučeni krug ne ide margarin.
Pobrašnaviti površinu i krugove i razvući u veliki pravougaonik.
Uzeti nož za picu pa sa njim seći trake. Koliko traki ima toliko vam treba viršli.
Viršle prokuvati pa uzimati po jednu i oko svake obavijati traku u krug.
Rasporedite kolutove ravnomerno.
Uraditi tako sa svim trakama, poslagati u pleh pa premazati saumućenim žumancetom, 2 kašike mleka i 2 kašike ulja pa posuti sa susamom.
Ugrejati rernu na 50 stepeni pa isprskati kroasane vodom i staviti u rernu da nakisnu.
Računajte da se stajati još 5 minuta dok se rerna dogreje na 220 stepeni. kad se rerna dogrejala stavite rolnice sa viršlom da se peku.
Podelite sa prijateljima
Kommentari