Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Podravske kocke

10.04.2011 - 12:16 | 6009 puta pročitano

Potrebni sastojci:


TIJESTO:

6 jaja,
25 dkg šećera,
3 žlice vode,
1 fildzan ulja ,
10 dkg brašna,
2 žlice gustina,
1 prašak za pecivo,
2 žlice kakaa

KREMA:

2 žlice brašna,
2 dl mlijeka,
4 žumanjka,
4 žlice šećera,
1 vanili šećer,
25 dkg putra.

BIJELA GLAZURA:

4 bjelanjka
25 dkg šećera

ČOKOLADNA GLAZURA:

10 dkg čokolade za kuhanje
pola fildzana ulja
Kategorija:
Desert
Broj osoba:
8
Vreme spremanja:
50 minuta

Opis:


Tijesto: Umutiti žumanjke sa šećerom i vodom, dodati ulje, brašno, prašak za pecivo, kakao i gustin. Na kraju umiješati snijeg od bjelanjaka. Ispeći biskvit. Krema: Umutiti žumanjke sa šećerom i vanili šećerom, brašnom, mlijekom i skuhati na laganoj vatri dok ne bude gusto. U ohlađeno dodati putar. Umutiti bjelanjke u čvrsti snijeg i zatim polako dodati šećer. Zatim sve to miksati na pari oko 15-20 minuta. Pečeno tijesto prerezati i namočiti hladnom crnom kavom. Slagati: tijesto, krema, tijesto, bijela glazura, čokoladna glazura.
Podelite sa prijateljima
Kommentari