Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Kuglof sa suvim grozdjem

26.02.2012 - 23:25 | 3497 puta pročitano

Potrebni sastojci:


85 gr omekšalog maslaca
175 gr šećera
5 jaja
naredndana kora jednog limuna
275 gr brašna
1,2 dl mleka
1 kašičica praška za pecivo
2 kašike suvog grožđa
4 kašike šećera u prahu
Kategorija:
Desert
Broj osoba:
4
Vreme spremanja:
60 minuta

Opis:


Veći kalup za kuglof dobro namazati maslacem i posuti brašnom.
Umutiti maslac, dodati šećer, 4 žumanca i jedno celo jaje, rendanu limunovu koru, polovinu brašna i mleko.
Dobro izmešati. Prašak za pecivo pomešati sa ostatkom brašna i dodati smesi.
Čvrsto ulupati sneg od belanca i umutiti sa smesom. Dodati suvo grožđe.
Smesu sipati u kalup i peći u prethodno zagrejanoj pećnici 50-60 minuta.
Kada je kolač gotov izvaditi ga iz kalupa i obilno posuti šećerom u prah.
Podelite sa prijateljima
Kommentari