Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Kiflice sa sirom II

11.07.2013 - 22:20 | 859 puta pročitano

Potrebni sastojci:


1 kg brašna
3 jaja
1 kocka kvasca
2 kafene šoljice ulja
1/2 l mleka
1/2 kašičice šećera
1 kašičica soli
sir
Kategorija:
Hleb
Broj osoba:
6
Vreme spremanja:
30 minuta

Opis:


U mlako mleko staviti kvasac i šećer, dobro promešati i ostaviti 15 minuta da nadođe.
U činiju sipati malo brašna, so, ulje,2 jaja i 1 žumance i dodati kvasac.
Sve to dobro izmešati kašikom, a zatim umesiti testo, dodajući po malo brašna.
Testo treba da bude meko, a gotovo je kada se više ne lepi za ruke.
Ostaviti da nadođe, oko 45 minuta, a zatim praviti male krugove debljine pola centimetra, seći na osam jednakih trouglova, na svaki staviti sir i uviti u kiflicu.
Gotove kiflice ređati u pleh obložen papirom za pečenje, premazati umućenim belancem i posuti susamom.
Ostaviti da odstoje 10 minuta, taman dok se rerna zagreje, a zatim peći na 220 stepeni
Podelite sa prijateljima
Kommentari