Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Gulaš od svinjetine

25.05.2010 - 14:30 | 10169 puta pročitano

Potrebni sastojci:


500 g svinjetine za gulaše, masnoća, 1 glavica luka, 1 češanj češnjaka, sol, papar, 1 žlica mljevene paprike, na vrhu noža majčine dušice, ružmarina, bosiljka i kadulje, 1/2 lovorova lista, 500 g rajčica, jestivi škrob ili brašno.
Kategorija:
Glavna jela
Broj osoba:
4
Vreme spremanja:
90 minuta

Opis:


Meso izrežemo i na masnoći propržimo. Dodamo luk narezan na kockice i nasjeckani češnjak te dalje pržimo. Začinimo solju i začinima. Rajčice prelijemo vrućom vodom, ogulimo ih, razrežemo u osmine i dodamo mesu i povrću. Sve skupa prelijemo vodom i pirjamo, na blagoj vatri, oko 60 minuta. Po želji, gulaš možemo zgusnuti jestivim škrobom ili brašnom, koje izmiješamo u malo vode.
Podelite sa prijateljima
Kommentari