Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Cuspajz od pecenih paprika i patlidzana

15.03.2013 - 08:48 | 1247 puta pročitano

Potrebni sastojci:


2 glavice crnog luka
7-8 pečenih paprika
2 patlidžana, pečen
3 kašike paradajza
5 kašika ulja
so, biber, 1 list lovora
Kategorija:
Prilozi
Broj osoba:
4
Vreme spremanja:
45 minuta

Opis:


Očistite i operite luk, zatim tanko iseckajte. pečene paprike očistite pa isecite na trake,ne previše uske.
Pečeni patlidžan isecite nožem na krupnije komade,ne previše.
Zagrejte ulje,dodajte iseckan luk i malo vode. kad luk postane staklast dodajte paprike,pečeni patlidžan,lovorov list,biber i so.
Ostavite da se krčka 20 minuta pa dodajte paradajz i dinstajte jos 10ak minuta.
Kad skoro sva voda ispari,gotovo je. Servirajte uz meso ili vruću krišku hleba.
Podelite sa prijateljima
Kommentari