Radio Pink - Uzivo radio - Radio Stanica Internet
Recept - Hleb - Bosanske kifle

SVE VESTI MOBILE APP SHOW BIZ Recepti Trepetnik Vicevi Stihovi Oglasi Sanovnik Poslovice Tekstovi pesama Zid

   Pink Recepti - kuvar, supe, čorbe, predjela, salate, deserti, ex yu specijaliteti

 
 
Pretrazi bazu recepata:


Recept: Bosanske kifle

Bosanske kifle

Kategorija:
Broj osoba:
Vrijeme spremanja:
Hleb
6
20 minuta

Potrebni sastojci:
1 kg brasna
2 kocke kvasca
600 ml mlakog mleka
2 kasike secera
1 1/2 kasika soli
1 1/2 dl ulja
2 kasike sirceta

Premaz:

5 kasika brasna
1 1/2 kasike soli
1 kasika skroba
vode po potrebi
ulje za premazivanje

Pripremanje:
U mlako mleko izmrviti kvasac, dodati secer i 3 kasike brasna te kratko promesati i ostaviti da se dize desetak minuta.
U brasno dodati kvasac, ulje, sirce , so i zamesiti testo te ostaviti da se dize.
Kad se testo podiglo premesiti ga jos jedanput i ponov pokriti, te ostaviti da se dize. Nakon toga od testa odkidati manje kolicine testa, i oblikovati loptice.
Svaku lopticu tanko razvaljati u elipsasti oblik, te urolati u kiflu. Kifle poredati na pak papir, premazati mlekom i ostaviti da se dizu desetak minuta, nakon toga staviti kifle da se peku u predhodno zagrejanu pecnicu na 200 stepeni.
Zamesiti preliv od brasna, skroba, soli i vode testo malo gusce kao testa za palacinke. Nakon 7 minuta pecenja izvaditi kifle, i kasikom sipati preliv preko njih te vratiti na kratko 3-4 minute da se jos peku.
Ponovo izvaditi kifle i premazati ih uljem, te ponovo vratiti u pecnicu da jos malo porumene. Kifle se nesmeju predugo peci, jer ce biti tvrde. Izvaditi iz pecnice i prekriti ih krpom desetak minuta.

Podelite ovaj recept na facebook
Predlozite prijateljima recept za sledecu trpezu :-)
bice vam sigurno zahvalni...

( 1793 )

 

 
Serbien Haus TOP Putovanja Traum Reisen Reisen Last Minute Anzeiger Luzern FUSH Promostar Subotica DomaciRecepti.net BrziKolaci.com rtv pink Pink Online rtv pink RTV Pink