Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Blitva sa krompirom

11.04.2011 - 19:45 | 11605 puta pročitano

Potrebni sastojci:


400 gr. krompira
800 gr.blitve
so
50 ml. maslinova ulja
Kategorija:
Glavna jela
Broj osoba:
2
Vreme spremanja:
30 minuta

Opis:


Blitvi odrezite zadebljalo korijenje, pri dnu lista ostavite komadic korjencica i razrezite ga uzduz. Ociscenu blitvu dobro operite pod mlazom tekuce vode. U vodu stavite kuhati krompir narezan na kriske. Kad je krompir napola gotov, dodajte mu oprane listove blitve i kuhajte jos 10-ak minuta, ovisno o velicini i starosti blitve. Kuhanu blitvu s krompirom stavite u odgovarajucu zdjelu, posolite, dodajte maslinovo ulje i promijesajte . Po zelji mozete dodati i malo nasjeckanog bijelog luka. Ostavite poklopljeno do posluzivanja. ovako pripremljenu blitvu mozete posluziti uz ribu s rostilja, przenu ribu ili peceno meso. Blitvu kuhajte u vecoj kolicini kipuce vode u dubokom loncu, neposoljenu i otklopljenu kako bi listovi zadrzali lijepu zelenu boju.
Podelite sa prijateljima
Kommentari