JEDNOSTAVNO I EFEKTNO: Bez puno truda napravite najbolji kremasti voćni kolač




Kada dođu topli dani uvek nam više prijaju osvežavajući
voćni kolači. Ovo je izvrstan predlog kako sebi i drugima da ulepšate dan.



Sastojci:

700 g višanja
16 kašika šećera
2 pudinga od malina ili jagoda
2 pudinga od vanile
700 ml vode
160 g maslaca
750 ml mleka
450-500 g piškota
2 kašike griza
2 dcl slatke pavlake
200 g čokolade za kuvanje

Priprema:
U 500 ml vode dodajte 8 kašika šećera, višnje, a puding od maline
razmutite u manjoj posudi sa 200 ml vode, pa dodajte u šerpu. Dodajte i
80 g maslaca i kuvajte dok ne bude gotovo.

Piškote potopite u hladno mleko i ređajte u kalup dimezija 28×28 cm.
Sipajte puding, pa stavite drugi red piškota (njih ne umačite u mleko).

Zatim u 500 ml mleka dodajte preostali šećer (8 kašika), a puding u zasebnoj posudi razmutite sa preostalih 250 ml mleka i dodajte griz.
Kuvajte dok se ne zgusne, uz konstantno mešanje. Dodajte i 80 g
maslaca. Sipajte preko piškota.

Čokoladu istopite sa slatkom pavlakom i dobijenim ganašom premažite kolač. Ohladite u frižideru pola sata.


Izvor: stvarukusa.rs
Objavljeno: 30.05.2021

❮ Nazad