Brzinska torta sa jagodama koja se topi u ustima




Evo kako da lako i brzo napravite ukusan desert za celu porodicu.


Sastojci:

Za biskvit:

2 belanca
2 kašike šećera
2 žumanca
2,5 kašike brašna
2-3 kašike mleka
Za fil: 100 g topljene bele čokolade
3 žumanca
50 g šećera
250 ml mleka
1 kesica želatina
Još:

jagode
Priprema:
Za biskvit: Umutite belanca, pa dodajte šećer, žumacna i brašno. Posle svako dodavanja mutite, osim posle brašna, tada lagano promešajte. Sipajte u kalup obložen pek papirom i pecite na 180°C nekih 8 minuta.
Vreo biskvit prelijte sa hladnim mlekom.

Za fil: Umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte mleko. Kuvajte dok se
ne zgusne smesa. U nju dodajte otopljenu belu čokoladu i aktivirani želatin. Lepo sjedinite. Po obodu kalupa ređajte jagode, pa sipajte fil. Po želji dodajte jagode i u sredinu fila. Ostavite da se hladi. Dekorišite po ukusu.


Izvor: stvarukusa.rs
Objavljeno: 28.05.2021

❮ Nazad