IZBELJIVANJE JAJA ZA VASKRS! Sve je gotovo za samo 15 minuta
Potrebna vam je samo jedna namirnica
Za petnaest minuta možete izbeliti jaja uz pomoć sirćeta i vode.

Sastojci:

- oko 20 komada jaja
- 500 ml vode
- 500 ml alkoholnog sirćeta (9%)

Priprema:

Jaja prvo operite. U šerpu stavite sirće i vodu, složite oprana jaja pa stavite na šporet da
se kuva 10 minuta. Ako krene jako da kuva smanjite temperaturu. Već na 4 minute kuvanje pojaviće se braon pena koju morate stalno skidati. Kada su jaja kuvana skloniti sa šporeta
i naliti hladnom vodom (ne istresati vruću vodu). Sunđerom ili krpicom trljati svako jaje dok ne pobeli. Ostaviti ih da se skroz osuše i ohlade pa nastaviti dalje sa šaranjem. Uglavnom se radi dekupaž tehnika sa salvetama. Može i krep papirom ili voskom.


Izvor: informer.rs


Nazad na pregled