ZELJANICA: Mekana i ukusna, a priprema se za tren, od gotovih kora..


Kako je ova zeljanica dobila ime, doznat ćete čim bacite
oko na popis sastojaka. A nakon toga
se možete uvjeriti da je mekana, sočna i ukusna, a priprema se za tren.

Sastojci:
  • 500 g kora
  • 500 g sira
  • 500 g špinata
  • 5 jaja
  • 50 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 5 žlica kukuruznog griza (krupice)
  • sol i biber po ukusu

Priprema:
U prikladnu posudu staviti sir, jaja, jogurt, ulje, kukuruzni griz i dobro izmiksati. Malo smese ostavite sa strane za premazivanje zeljanice izvana, a zatim dodajte sitno iseckan špinat.
Uzmite jednu koru, malo je premažite uljem, pa preko nje stavite drugu koru. Zatim rasporedite dio smese, zamotajte i stavite u lim za pečenje. Ponavljajte postupak dok ne potrošite kore i smesu. Pitu pre pečenja premažite delom smese koji ste ostavili sa strane.

Peče se na 220°
30-40 minuta, ovisno o snazi pećnice.


Izor: zdravlje-i-kuhinja.live

Objavljeno: 27.02.2020


❮ Nazad



Obavestenje:
Ostanite kod kuce i zastitite sebe i vase najmilije!