Ne bacajte stari hleb: Recept za musaku koja je osvojila srpske trpeze
Svima je poznata musaka od krompira, a ono što mnogi ne znaju jeste da i od starog, gotovo bajatog hleba mogu napraviti jednako fenomenalnu musaku, po mišljenju mnogih domaćica čak i bolju od one standardne.

Potrebno vam je:

300 g šunke
200 g kisele pavlake
ulje
1/2 praziluka
1 paprika
biber, suvi začin
2 jaja
200 g sira
rezan stari hleb
1 paradajz
3 čena belog luka
malo kačkavalja

Priprema:

Кriškama hleba skinuti koricu. Na ulju propržiti seckan praziluk i papriku pa dodati na kockice
iseckanu šunku, beli luk, začin, biber i paradajz.


U to dodati sir i jedno jaje. Na dno pleha staviti pek papir, pa poređati kriške hleba jednu do druge.
Odozgo istresti sav fil pa preko ponovo staviti kriške hleba.

U činiju razbiti preostalo jaje dodati pavlaku i malo mleka pa time preliti musaku i odozgo narendati malo kačkavalja.

Peći na 200 stepeni oko 40 – 45 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor:stvarukusa.rs


❮ Nazad