ZAPEČENA TESTENINA SA MESOM
Predstavljamo vam recept za zapečenu testeninu idealan za početnike. Ako volite testeninu, naročito lazanje, dopašće vam
se ovaj recept jer će ukus biti skoro isti, a nećete morati da
ređate sastojke red po red. Savetujemo vam da odaberete manji oblik testenine ili makarona


Sastojci:

Maslinovo ulje

Jedan luk

Tri čena belog luka

400 grama mlevenog mesa

400 grama sušene testenine

Koncentrat paradajza

Dve konzerve paradajza pelata

Kocka juneće supe

100 grama rendanog tvrdog sira

Sušeni origano

So, biber
Priprema:

Zagrejte dve kašike maslinovog ulja u većoj šerpi. Iseckajte sitno crni i beli luk i propržite na
srednjoj vatri. Dodajte meso i usitnite ga varjačom, pržite oko šest minuta uz povremeno mešanje. Ako je potrebno, ocedite masnoću, vratite u šerpu i začinite solju i biberom.


Dodajte kašiku koncentrata paradajza, usitnjetni pelat, i kocku supe rastvorenu u 400 mililitara
vode. Kada proključa, ubacite suvu testeninu i začinite origanom. Uz povremeno mešanje, kuvajte 10-12 minuta ili dok testenina ne bude al dente.


Prebacite u vatrostalnu posudu, pospite rendanim sirom i zapecite u rerni dok ne porumeni.

Izvor: informer.rs


❮ Nazad