ZAPEČENI KROMPIR SA JOGURTOM…SPECIJALITET
Sastojci

– 3 srednja krompira
– 200g turskog/grčkog/čvrstog jogurta
– 2-3 češnja češnjaka
– so, biber
– 100g ribanog topljivog sira
– malo maslinovog ulja

Priprema

Ogulite krompir.

Narezite krompir na fetice.

Napravite nadev:
Stavite u posudu jogurt, dodajte sol i biber i naribani cesnjak, sve promesajte da se
poveze, isprobajte ,premaz mora biti malo slaniji.


Posudu premazite s malo maslinovog ulja. Slazite krugove krompira jedan do drugog, nemojte da idu jedan preko drugog.kad ste slozili prvi red premazite ga s premazom.
Slazite sada drugi red krompira opet jean do drugog pa i njega premazite premazom, postupak ponavljajte maksimalno do cetiri reda.


Zagrijte pecnicu na 170C.

Pokrijte protvan s alu-folijom pa poklopljeno pecite nekih 50min.

Isprobajte cacakalicom dali je krumpir mekan.

Kad krumpir omekani maknite foliju ,pospite naribanim sirom pa sve jos zapecite na 200C desetak minuta dok uhvati finu boju.

Izvor: najbolji-recepti.com


❮ Nazad