Francuska svilena pita koju možete pripremiti na brz i jednostavan način
Ovu bogatu čokoladnu francusku pitu možete pripremiti na brz i jednostavan način. Ovaj recept savršen je za sve one koji vole da pojedu slatko, a ne vole sate da provedu
praveći kolače.


Bilo da je pravite za neki praznik ili vam dolaze gosti, svi će obožavati bogati ukus
čokolade s čokoladnim mrvicama na vrhu. 


Sastojci koji će vam biti potrebni za pripremu ove pite: 

Za koru:

230 gr oreo keksa
3 kašike istopljenog neslanog maslaca


Za fil:260 gr šećera
4 velika jajeta
230 gr čokolade za kuvanje (otopljene)
dve kašičice ekstrakta vanile
140 gr maslaca otopljenog na sobnoj temperaturi
2 kašike slatke pavlake
4 kašičice šećera u prahu


Za preliv:1 šoljica slatke pavlake
2 kašike šećera u prahu
1 kafena kašičica ekstrakta vanile
čokoladne mrvice ili kakao prah za ukras


Način pripreme: 

Zagrejte rernu na 250 stepeni. Pouljite pleh. Stavite oreo keks u blender i meljite dok ne dobijete prah. Dodajte rastopljeni maslac i promešajte. Smesu utisnite u pleh. Pecite deset minuta. Ostavite da se potpuno ohlade. 

U šerpici umutite jaja i šećer. Kuvajte stalno mešajući. Potom dodajte čokoladu i vanilu i mešajte dok smesa ne postane glatka. Ostavite da se ohladi. 

U drugu posudu mikserom mešajte puter dok ne bude penast. Postepeno dodajte
ohlađenu čokoladnu smesu i izmiksujte najvećom brzinom pet minuta. 


Izlijte smesu na testo i ravnomerno rasporedite. Ostavite u frižideru šest sati. 

Preliv napravite uz pomoć električnog miksera. Slatku pavlaku, šećer i vanilu mešajte
dok ne dobijete čvrstu smesu. Stavite preko i ukrasite čokoladnim mrvicama ili kako
prahom.


Izvor: superzena.b92.net / foto: Speedskater/depositphotos.com


❮ Nazad