Banana split rolat..jako ukusan rolat koji podseca na sladoled..
Sastojci:

biskvit

6 jaja
2 kas. vrele vode
150 g secera u prahu
60 g brasna
50 g mlevenih oraha
1 vanilija secer
fil

400 ml mleka
1 puding od vanile
200 g maslaca
150 g secera u prahu
2-3 banane
3-4 kas. cokoladnih mrvica
ukras

2 slag kreme
2 kas. eurokrema
3 kas. mlevenih oraha
Priprema
Penasto umutite zumanca sa 75 g secera u prahu, piše “Coolinarika“.
Dodajte 2 kas. vrele vode i mutite dok se masa zgusne i postane bledja.
Belanca umutite u cvrst sneg, dodajte preostali secer i vanila secer.
U umucena zumanca dodajte lagano brasno sa mlevenim orasima.
Postepeno dodavajte sneg od belanaca i pazljivo promesajte testo.
Pecite na pleh sa pekpapirom na 180 °C, 20 min.

Ispecenu koru odmah izrucite na krpu , posutu secerom i zarolajte u rolat.

Za fil skuvajte puding u 400 ml mleka i pustite da se ohladi na sobnu temp.
Da vam se nebi stvorila kora na pudingu prespite ga malo sa secerom.

Omeksali maslac umutite sa secerom u prahu , postepeno sjedinite sa pudingom.
U fil dodajte cokoladne mrvce i dobro promesajte, ostavite ga 30 min u frizideru.
Razavijte krpu sa biskvitom i nanesite fil preko citavog biskvita.
Banane ogulite , odstranite im krajeve i poslozite jednu do druge na vrhu biskvita.
Biskvit lagano urolajte i ukrasite slag kremom, mlevenim orasima i rastopljenim eurokremom.

Izvor: http://recepti.balkanmag.com


❮ Nazad