ZA OVAJ KOLAČ ĆE VAM SVI TRAŽITI RECEPT…POJEO SE ZA 5 MINUTA, NIJE BILO VREMENA NI ZA VIŠE SLIKA
Podeli ovo s prijateljima:

Sastojci

– 10 belanca
– 250 g šećera
– 300 g oraha ( ili pečenih oguljenih lješnjaka )
– 3 žlice brašna
– 1 prašak za pecivo

krema

– 10 kašika žumanaca
– 220 g šećera
– 3 pudinga od vanile
– 1 ka gustina
– 1 vanilin šećer
– 1 l mleka
– 270 g margarina
– 100 g čokolade za kuvanje

i još potrebno

– 200 g čokolade za glazuru

Priprema

Istući belanca u čvrst sneg, dodati šećer pa mutiti dok se dobije fina gusta
glatka smesa. Dodati brašno pomešano s praškom, pa na kraju lagano umešati mlevene orahe ili lešnjake.

Smesu izliti u pleh (20×30) obložen papirom za pečenje, peći na 150c oko 40 min ili po potrebi.

Ohlađen biskvit prerezati na dva dela.

Od litre mleka odvojiti koliko je dovoljno da se umuti šećer, puding, žumanca i gustin i da se dobije glatka smesa.Ostatak mleka staviti da se kuva, kad provre dodati smesu od pudinga, kuvati par minuta stalno mešajući dok se ne zgusne.

Kremu ostaviti da se ohladi pokrivena prozirnom folijom.

U ohlađenu umešati izrađeni margarin.

Kremu podeliti na dva dela, u jedan umešati istopljenu čokoladu.

Na pladanj slagati biskvit (ja sam ga neznatno poškopila sa čoko.mlekom), pa žutu kremu, na nju rasporediti tamnu kremu pa poklopiti drugim djelom biskvita.

Na biskvit staviti glazuru onako kako inače pravite.

Izvor: coolinarika.com


❮ Nazad