VOĆNA TORTA KOJA SE NE PEČE: Plazma torta s višnjama i bananama
Ako želite tortu koja se ne peče, uz to i voćnu, evo jedne ideje. Možete koristiti i drugo voće, zavisi, šta volite ili koje trenutno imate…

Sastojci:
300 g mlevenih plazma keksa,
150 g margarina,
oko3 dl mleka,
70 g šećera u prahu,
3 kašike kristal šećera,
2-3 štangle čokolade za kuvanje,*
100 g mlevenih oraha,
50 g suvog grožđa,
50 g šarenih žele bombona,
200 g višanja bez koštica,
1-2 kašike griza,
2 banane,
2 dl slatkog vrhnja (može i šlag u prahu)
Priprema:
Umutite razmekšali margarin sa šećerom u prahu, dodajte otopljenu čokoladu, mlevene plazma kekse, mlevene orahe, mleko i na kraju suho grožđe i
seckane žele bombone. Sve sjedinite rukama i oblikujte koru na okruglu tacnu za tortu.

U posudu stavite višnje sa kristal šećerom (dodajte oko 1 dl vode) i pustite da provri.
Procedite višnje, pa u proceđeni sok dodajte griz i kuvajte 3-4 minuta.
Sada u tu smesu vratite one višnje i sve dobro izmešajte.
Fil ravnomerno rasporedite po kori od keksa.
Umutite slatko vrhnje pa dio premažite po filu od višanja. Zatim poreaajte banane izrezane na kolutove.
Preko banana nanesite ostatak tučenog i tortu ostavite da se dobro ohladi u frižideru.
* Štangla čokolade je 20 g

Izvor: Zorini recepti


❮ Nazad