PO BAKINOM RECEPTU: Pihtije po super receptu koje morate da probajte
Dobre pihtije koje treba probati.

Potrebno je:

5 svinjskih nogica
1 dimljena svinjska kolenica
nekoliko zrna bibera
4 lovorova lista
1 glavica belog luka
soli
crvena mlevena paprika
tucana ljuta paprika
Priprema:

Nogice dobro očistiti i oprati, staviti u lonac, dodati biber i lovorov list. Može se dodati i nekoliko čena belog luka.
Naliti vode i kuvati oko 4 sata na tihoj vatri bez dolivanja vode. Posoliti pred kraj. Kad se nogice skuvaju i voda uvri povaditi rešetkom nogice i vodu procediti od sitnih kostiju.
Odvojiti meso od kostij, a u sudove u koje ćemo razliti čorbu rasporediti meso i izdrobljen beli luk.
Čorbicu takođe rasporediti preko mesa i belog luka. Ostaviti na hladnom .
Uživajte u fantastičnom ukusu..


Izvor: stvarukusa.rs


❮ Nazad