MAFFINI SA ČOKOLADOM I VIŠNJAMA
Sastojci

-2 jaja

-200ml jogurta

-160ml ulja

-1 casa od jogurta secera

-2 case od jogurta brasna
-2 vanil secera

-1 prasak za pecivo

-100gr cokolade za kuvanje (najbolje se pokazala MENAZ)

-300gr visanja

Priprema

Umutiti jaja sa secerom i vanil secerom pa dodati jogurt i ulje. Brasno pomesati sa praskom za pecivo,
pa sjediniti sa umucenom smesom. Cokoladu za kuvanje iseckati na kockice pa lagano umesati u
smesu(najbolje varjacom). Dodati 2/3 visanja koje smo prethodno ocedili od soka i posuli kasikom secera.
Smesu sipati u kalupe po zelji…ja silikonske ne oblazem korpicama,nema potrebe….dok u teflonske stavljam papir za pecenje.Na svaki mafin pre pecenja utisnem nekoliko visanja.Peci 20-tak minuta na 200c. Sluziti po zelji…ja ponekad prelijem rastopljenom mlecnom cokoladom sa lesnikom,moji vole tako Izvor: coolinarika.com

Izvor: balkanskismijeh.info


❮ Nazad