Preukusne vanilice po receptu naši baka
Sastojci:
Mast - 300 gr
Secer - 6 kasika
Jaja - 1
Zumance - 1
Voda 1/2 šoljice
Brasno - 750 g
Limunov sok - 1/2
Dzem - 50 g
Secer u prahu - 100 g

Priprema:
Mast penasto umutiti mikserom, pa dodati šećer.
Zatim dodati sok od limuna, jaje, žumance i vodu. Sve to umutiti.
Dodati brašno i mesiti testo dok se ne lepi za posudu i ne bude previše mekano.
Od testa odmah razviti koru debljine 0,5 cm i praviti modlice velicine najmanje čašice (najbolje rakijske ). Ređati ih u podmazan pleh.
Peći oko 15 minuta na 200 stepeni. Kada se samo malo prohlade, toliko da možete da ih držite u rukama, premazati ih džemom po želji i spajati. Na kraju ih uvaljajte u prah šećer.
 

Izvor: recepti.zena.blic / Foto printscreen






Nazad na pregled