Kiflice sa karamel punjenjem: Za sve ljubitelje slatkog peciva
Savršeni ukus gustog karamel preliva ovim kiflicama daje specifičan
ukus i zato ne štedite na filu!


Sastojci Količina
mlako mleko 150 ml
puter 35 g
ulje 2 kašike
žumance 1
šećer 2 kašike
vanilin šećer 1 kesica
suvi kvasac 1 kašičica
so na vrh noža
brašno 340 g
belance za premaz kiflica 1
gusti karamel preliv za punjenje 200 g
Polovinu brašna sipati u veću posudu. Dodati kvasac, šećer, vanilin šećer, so, ulje, otopljen prohlađen puter. Sjediniti, pa sa mlakim mlekom zamesiti fino glatko testo, uz dodatak preostalog brašna. Testo osaviti 30 minuta da nadođe. Na radnoj površini koja je posuta sa malo brašna razviti testo tanko. Raditi željene oblike kiflice ili rolnice. Filovati po želji i ukusu ukućana. Složiti na pek papir, premazati sa neumućenim belancetom
i peći 15 minuta na 200 stepen. Napomena: Karamel preliv možete kupiti gotov kao što sam i ja ovaj put uradila.


Izvor: recepti.zena.blic.rs



Nazad na pregled