KROMPIR SA SPANAĆEM UKUSNO I KREMASTO RUČAK ZA 5
Sastojci

– 1 kg krompira
– 250 gr spanaca
– 1 luk
– 2 čehne belog luka
– 100 gr parmezana
BEŠAMEL SOS
– 50 gr putera
– 40 gr brašna
– 500 ml mleka
Način pripreme:
Luk sitno iseckajte pa popržite na ulju dok ne omekša.
Spanac blanširajte kratko u kipućoj vodi pa ocedite i krupno narežite pa pomešajte sa lukom.
Krompir ogulite i izrežite na tanke kriške.
Posolite, pobiberite pa poredajte red krompira u namašćenu tepsiju.
Pospite sa malo spanaca i luka pa pospite parmezanom.
Ponavljajte proces dok ne potrošite sastojke.
Na puteru popržite brašno pa dodajte mleko i kuvajte dok se ne zgusne.
Posolite, pobiberite i prelijte preko krompira.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.

Izvor: uzkafu.net


Nazad na pregled